Home > Món ngon dễ làm > Cá thu kho riềng

Cá thu kho riềng

Cuối tuần, xin giới thiệu đến các bạn món cá thu kho riềng để bạn trổ tài cho bữa cơm sum họp gia đình nhé!Nguyên liệu:

  • 300g cá thu, rửa sạch, cắt khoanh, để ráo
  • 200g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn
  • 1 củ riềng, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi
  • 200ml nước trà xanh để kho cá
  • Gia vị: tiêu, ớt

Ca-thu-kho-rieng

Cách làm:

Ướp cá:

– Cho cá thu vào tô, cho gói Knorr gia vị hoàn chỉnh – cá kho riềng ướp, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.

Kho cá:

– Cho vào nồi 1 lớp riềng xắt sợi, một lớp thịt, một lớp cá và một lớp riềng nữa. Cho nước trà xanh vào xăm xấp mặt cá, rồi bắc lên bếp kho.

– Đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút cho cá chín kĩ và thấm gia vị.

Categories: Món ngon dễ làm
  1. No comments yet.
  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: